Elizalde & Riffel // Consultores en Producción Ganadera - tel. +54 0223-155224463 / 02314-15515810 \\ Contacto

Una gallina genera más del doble de carne que una vaca y afecta, en consecuencia, la competitividad de la carne vacuna en el país. / 16 de Abr de 2015

67_Gallina.jpg
 
 
La ganadería vacuna está experimentando cambios estructurales derivados de la competencia por los recursos, las consecuentes variaciones en las condiciones de producción y la aparición de sustitutos alimentarios tales como la carne aviar y porcina, entre otros.
 
LEER ARTICULO COMPLETO
 
Volver